Cozinheira./ ajudante produção Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo Resumo de qualificações Experiência em restaurantes e cozinhas industriais, preparação de cardápios, conhecimentos de higiene, manipulação e conservação de alimentos, retirada de amostras . Experiência em produção de coffee break, almoços e jantares especiais, controlar e liderar os pratos, massa assada, panificação, bolos secos , conforme necessidade do cliente Conhecimentos Atuei como “Cozinheira” e “1/2 oficial cozinheira”, trabalho realizado em turnos, separando e preparando alimentos conforme cardápio, preparando saladas e sobremesas. Atendendo aos pedidos conforme dietas e solicitações dos clientes. Experiência em produção de coffee break, almoços e jantares especiais. Coordenando equipe de ajudantes. Organização, higiene e limpeza do local de trabalho e organização de estoque Experiência profissional BAUDUCCO E CIA LTDA (11/2002 A 12/2003) GL LABORATÓRIO WORD WIDE LTDA (06/2004 A 06/2005) VMP – PAPEIS PARA EMBALAGENS LTDA (06/2005 A 02/2006) Atuei como “Auxiliar de Produção”, trabalho realizado em turnos, separando lotes conforme programação de produção inspecionava itens de produção, embalando produtos por categoria e necessidade do cliente, emitindo relatórios de produção, executava arrumação e limpeza do posto de trabalho. - Cozinheira Antuninha das Dores Mattos (02/1998 A 12/2001) Puratos do Brasil Ltda (02/2007 A 12/2007) GR – Cozinhas Industriais Ltda (03/2008 A 09/2009) Atuei como “Cozinheira” e “1/2 oficial cozinheira”, trabalho realizado em turnos, separando e preparando alimentos conforme cardápio, preparando saladas e sobremesas. Atendendo aos pedidos conforme dietas e solicitações dos clientes. Experiência em produção de coffee break, almoços e jantares especiais. Organização, higiene e limpeza do local de trabalho. Escolaridade Ensino Médio Incompleto (Estudando) Línguas Portugues Dados pessoais 33 anos, solteira, não fumante.