gerente Disponível para : Brasil, qualquer estado |
Resumo de qualificações Gerenciamento de restaurantes dentro o fora de hoteis.
Processos operacionais dos restaurantes.
Treinamento do pessoal.
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Conhecimentos Professor de espanhol, treinamento de pessoal de hotelaria, treinamento de pessoal de gastronomia, gerenciamento de restaurantes, maitre. |
Experiência profissional Lanchonete de propriedade familiar Cuba.
Maitre e gerente geral de Restaurante Raizes, Hotel Búzios Megaresort, Buzios, RJ.
Coordenador dos estágios dos chefs internacionais do IAG de Buenos Aires, no Restaurante Raízes.
Consultoria e treinamento de pessoal em Restaurante Patuscada do Conde, Botafogo, RJ.
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Escolaridade Universitario, Licenciado en educação, ISPETP, Cuba
Gerente de A & B SENAC Rio de Janeiro (2002 a 2003)
Técnico em Hotelatia CIETH Rio de Janeiro 2002 a 2003) |
Línguas Espanhol, portugues, ingles. |
Dados pessoais Cubana, 40 anos, solteiro |
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